Thailand Portalen (version 2004)

Oprettet af claus31130 d. 18/12-2008 15:23

Hehe....

Kig i Tesco Lotus

Kig efter noget der hedder "King Elephant Japanese Round Grain Rice" ....og hvis konen skal spørge efter dem "kao jipun" de sælges i 1 kg poser for lige rundt 60 baht (posen er domineret af blå farver)

Claus

Oprettet af dutling68 d. 18/12-2008 16:51

jo tak bamse

det prøver jeg er der nogle som evt ved hvad det hedder på thai

og så ville jeg gerne sende dig et julekram med alt den hygge som du spreder her på tdw det fortjener du, så god jul til dig og dine kære

Redigeret af dutling68 d. 18/12-2008 16:57

Oprettet af bangkoknielsen d. 18/12-2008 17:00

Hr. Hansen - fuldstændigt rigtigt som Claus fortæller - den japanske "Round Grain Rice" kan nemt "erstatte" det vi kalder grødris - og ristypen kan købes i mange, mange supermarkeder...
Dutling spørger om Kanel - Stødt kanel, Chinnamon powder, kan købes samme steder - sværere bliver det når det drejer sig om vanilje og vaniljesukker, men er der tale om indkøb i Bangkok, så kan det købes såvel hos "Bei Otto" og hos Villa supermarket på Sukumvit...
Rødkål, rødbeder, asier - ja, selv grønkål og kartofler på glas fås også her - desuden har "Foodland" og "Carrefour" et stort udvalg af europæiske specialiteter...
- men, naturligvis koster det jo nok lidt mere, end vi plejer at gi´i Danmark...
- rigtig god jul til jer alle...

Oprettet af vandango d. 18/12-2008 17:05

dutling68 skrev:
hvor finder vi så kanelen henne

Det får du ikke problemer med, kanel er et madkrydderi, det er kun os i norden der ikke har fantasi til andet end at smide det ovenpå risengrøden og sneglene.

Var forleden på nattevagt med en Iransk kvinde, hun lavede en pragtfuld varm natte-ret, hvor netop kanel blev brugt. mmmmm.

Hvis du steger lammekød med gurkemeje og kanel, får du også denne særlige smag af arabisk lammekød. mmmmm