Debatemne: Thailand Portalen (version 2004) :: Atamon

Oprettet af Kloffer d. 17/12-2014 04:14
#1
Det er som om bagværk holder i kortere tid her i Thailand.
I DK ville vi nok købe ATAMON i Brugsen som konserveringsmiddel.
Thaierne bruger overvejende rigeligt med sukker, som har samme effekt.
Er der nogen som ved om man kan købe atamon eller et tilsvarende produkt i Thailand ?

Vh Kloffer

Oprettet af 1viggovax d. 17/12-2014 04:50
#2
i dk findes det i pulver , meget nem at sende i et brev men der er os noget her i thailand det har før været oppe

Oprettet af lek d. 17/12-2014 09:32
#3
Det hedder på engelsk.. Sodium Benzoate
på thai san-gan-boot, et hvidt pulver der opløses i vand.
Atamon er til at sterialisere glas / beholdere.