Varm kolde januar op med en madrejse i det thailandske køkken og prøv nye, spændende retter.
Det er blevet populælt at tilbringe de kolde vintermåneder i Thailand i godt selskab med sol, hav og god mad. Men hvis ikke lige pengepungen er til en tur østpå, så drag i stedet mod Kødbyen d. 23. januar.

Her inviterer forfatterne på den nye bog 'Smag på Thailand – en rejseguide for madelskere' nemlig på en kulinarisk rejse gennem Thailands mangfoldige køkken.

Christina Lund Sørensen og Sofie Lisby introducerer i de hyggelige omgivelser i Spisehuset seks serveringer, der hver fortæller deres unikke historie om det thailandske køkken, og som forfatterne selv præsenterer med en lille fortælling om rettens historie og tilblivelse. Retterne vil så vidt muligt blive tilberedt med bæredygtige råvarer, og der vil være mulighed for at købe en tilhørende vinmenu med vine fra danske leverandører.

Maden tager udgangspunkt i de oplevelser, Christina og Sofie havde i forbindelse med arbejdet med 'Smag på Thailand – en rejseguide for madelskere', hvor de rejste Thailand tyndt og besøgte et væld af spisesteder; fra finere restauranter i Bangkok til de mest autentisk velsmagende gadekøkkener, fra gourmetmad på højeste plan til gademad i verdensklasse. De garanterer derfor for, at der, selv for den velbevandrede udi i thailandsk kogekunst, vil være nye kulinariske overraskelser.

Det er muligt at købe forskellige billettyper samt tillæg af 'Smag på Thailand – en rejseguide for madelskere'.
Mad og drikke: 600,-
Mad og alkoholfri drikke: 350,-
Mad og drikke + bog: 800,-
Mad og drikke for 2 + bog: 1.375,-

Kilde: AOK